Petisco para Noite de Futebol

Não há nada como assistir a um empolgante jogo de futebol e comer boa comida!!
Assim, sem mais demoras, aqui segue a minha sugestão:

Hot Wings:

Ingredientes:

·         1kg de Asas de Frango;

·         100ml de Leite;

·         1 Ovo;

·         3 dentes de Alho;

·         Sal e Pimenta q.b.;

·         75g de Farinha;

·         25g de Maisena;

·         2 colheres de sopa de Piri-piri em pó

Preparação:

1.      Corte as pontas das asas de frango e em seguida separe cada asa em dois pelas articulações.

2.      Numa taça bata o ovo com o leite e tempere com sal e pimenta.

3.      Junte as asas de frango a esta mistura e envolva bem.

4.      Noutra taça misture a farinha de trigo com a Maisena e o piri-piri (a quantidade de piri-piri depende do gosto de cada um, se prefere mais picante ou não).

5.      Uma por uma, vá retirando as asas de frango da mistura de ovo e passe-as pela farinha fazendo aderir bem e ficarem bem cobertas.

6.      Aqueça uma fritadeira com o óleo vegetal, e quando este estiver bem quente frite as asas de frango durante cerca de 10 minutos até ficarem bem douradas.

7.      Retire-as e coloque-as a escorrer sobre papel de cozinha.

Et voilá, agora é só esperar que a nossa Selecção marque um golaço!!